Vedenkeittimen Toimintaperiaate On, Että Veden Kiehuessa Syntyvä Vesihöyry Muuttaa Höyryn Lämpötila-anturielementin Bimetallilevyä, Ja Tämä Muodonmuutos Painaa Virtakytkintä Katkaisemaan Virran Vipuvaikutuksen Periaatteen Kautta. Sen Sähkökatkos Ei Palautu Itsestään, Joten Vedenkeitin Ei Lämmitä Automaattisesti Uudelleen Sähkökatkon Jälkeen.